Goianésia- O Sebrae Goiás vem atuando em Goianésia por meio do projeto Vira, iniciativa voltada ao fortalecimento de bares, restaurantes e cervejarias do município, com foco em qualificação, gestão e inovação. A ação também está conectada a eventos do setor, como o Gole Festival, que será realizado na cidade no próximo fim de semana, ampliando a presença dos pequenos negócios em ambientes de visibilidade e circulação de público.
Durante entrevista exclusiva à RVC FM, a analista do Sebrae Goiás, Flávia Santos, explicou como a iniciativa tem sido desenvolvida no município.
“O nosso foco é que Goianésia seja referência na área de alimentação. Então, o projeto foca em melhorar estratégias de finanças, marketing e atendimento ao cliente, trazendo destaque para esse tipo de negócio em Goianésia, porque a cidade tem esse potencial”, afirmou.
Segundo ela, o trabalho envolve diferentes frentes de atuação com os empreendedores locais.
“A gente tenta abranger todos esses setores. Temos capacitações, consultorias e cursos. Hoje, são 12 empresas que estão sendo acompanhadas. Elas contam com o que chamamos de consultor padrinho, que está o tempo inteiro com elas. Já participaram de capacitações em atendimento, marketing, Instagram e Google Meu Negócio, e ainda terão formação em finanças. Então, é para deixar o negócio bem completo mesmo”, disse.
O avanço do segmento de alimentação fora do lar também foi comentado durante a entrevista, especialmente em relação à estrutura dos estabelecimentos e à experiência do consumidor.
“A gente vê que há uma crescente nesse ramo de negócio. O pessoal está entendendo a importância, principalmente, do atendimento ao cliente. Temos focado muito nisso. É um programa que está trazendo muitos benefícios para Goianésia”, explicou Flávia.
Ela também comentou o conceito de virada estratégica dentro da proposta do projeto.
“O Projeto Vira é justamente essa virada do negócio, fazer a empresa crescer. Foi um nome muito interessante pensado por um dos nossos consultores, justamente com esse objetivo: sair de um patamar para outro mais elevado, fazer o negócio evoluir de verdade”, afirmou.
A iniciativa também passa a dialogar com eventos do setor, como o Gole Festival, que será realizado no município no próximo fim de semana.
“Dentro do escopo do projeto, estamos apoiando o Gole Festival, que envolve culinária e cervejarias. Todas as empresas que estiverem lá poderão visitar o estande do Sebrae. Vamos levar uma experiência nova. Neste ano, a proposta se chama Experiência Azul, com explicações sobre o projeto”, destacou.
Flávia também comentou a possibilidade de aproximação com novos empreendedores durante o evento.
“Empresários do setor que quiserem conhecer o projeto terão o estande disponível. O consultor estará presente, então haverá essa oportunidade de conhecer a iniciativa de forma presencial. Outros estabelecimentos e empreendedores que ainda não fazem parte do grupo das 12 empresas poderão conhecer e, futuramente, integrar o projeto”, afirmou.
Experiência prática para empreendedores
A participação dos estabelecimentos no festival também é vista como uma oportunidade de aplicação prática do conteúdo trabalhado no projeto.
“A gente tem empresas que estão no projeto e também estarão no Gole Festival. E eu sempre digo que esse público estará muito mais preparado para atender os clientes. Quando o empresário entende que investir em qualidade, atendimento e gestão faz diferença, ele consegue perceber o crescimento. Colocar isso em prática durante o festival será uma experiência muito rica”, disse.
Ela também abordou o desafio da mão de obra no setor.
“Hoje, um dos principais desafios de qualquer empresário, independentemente do setor, é contar com mão de obra, principalmente qualificada. Esse é um ponto em que estamos buscando apoiar os empreendedores”, completou.
O projeto segue em execução em Goianésia, com ações de capacitação e acompanhamento direto dos empreendedores, enquanto o festival se consolida como espaço de integração entre negócios, público e novas oportunidades no setor gastronômico local.
