Custo mais alto do cacau e instabilidade econômica impactam os preços dos produtos típicos da data.

Goianésia - Os ovos de Páscoa estão até 40% mais caros este ano em comparação com 2024, segundo levantamento da Associação de Supermercados. Apesar do aumento, a expectativa do setor é de um crescimento de 36% nas vendas de chocolates. O economista da Fundação Getúlio Vargas, César Bergo, explica que esse aumento se deve ao elevado preço do cacau: “O que acontece é que, mundialmente, o preço do cacau está subindo. A demanda aumentou globalmente, especialmente nesta época. Como resultado, os ovos de Páscoa ficaram mais caros. O Brasil provavelmente preferirá exportar o cacau do que manter o produto no mercado interno, o que vai continuar pressionando os preços.”

A pesquisa também aponta que os preços de outros produtos tradicionais da Páscoa – como bacalhau, vinho, chocolate, massas e pescada – tiveram uma alta expressiva em relação ao ano passado. Bergo alerta que a tendência é que esses preços sigam subindo devido à instabilidade econômica: “A alta nos alimentos deve continuar no próximo mês, especialmente devido ao aumento do preço do trigo no mercado internacional. Produtos como massas e pães ficarão mais caros, assim como os insumos para a proteína animal, que também sofrerá alta.”

Em Goianésia, consumidores já estão assustados com os preços dos ovos de Páscoa. A dona de casa Thiara Lopes comenta: “Nossa, achei que subiu bastante. O preço aumentou muito em relação ao ano passado. Agora, estou tendo que pensar mais nas escolhas, decidir quantos ovos levar e para quem vou dar o presente. Os adultos, provavelmente, vão ficar de fora esse ano.”

A pesquisa revela que os supermercados estão mudando sua estratégia de vendas para a data. Os ovos de chocolate de maior tamanho estão dando lugar aos de 250 gramas, além de um aumento na oferta de chocolates e bombons menores, com o objetivo de atrair os consumidores.