Uma das principais causas dessa alta é o impacto de condições climáticas extremas, como secas severas e ondas de calor

Goianésia- Nos últimos meses, o preço do quilo do cacau disparou mais de 100%, refletindo diretamente no custo dos chocolates e tornando a Páscoa mais cara para o consumidor. Esse aumento, causado por uma série de fatores, tem gerado preocupação no setor comercial. O economista Matheus Melo explica que uma das principais causas dessa alta é o impacto de condições climáticas extremas, como secas severas e ondas de calor, nos principais produtores de cacau, especialmente na África. Essas adversidades prejudicaram a colheita e, consequentemente, aumentaram os custos de produção.

O impacto dessa elevação já é visível no mercado, com lojistas ajustando os preços dos produtos de chocolate para acompanhar a alta do cacau. Diante desse cenário, muitos consumidores buscam opções mais acessíveis. A empreendedora Ana Julia, que se dedica à produção de doces caseiros, comenta sobre a situação. “Não abro mão da qualidade, por isso tento equilibrar os preços para que, mesmo com os aumentos, os clientes possam encontrar alternativas viáveis. Oferecemos uma variedade de sabores e opções que atendem a diferentes orçamentos”, afirma.

Em nível nacional, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) aponta que, nos últimos 12 meses, o preço dos chocolates em barra e bombons subiu 16,5%, o maior aumento desde 2020. Esse reajuste é em grande parte consequência da valorização de 189% do preço do cacau no último ano, pressionando o mercado e afetando diretamente o bolso dos consumidores.