Goianésia-As condições climáticas registradas nos últimos meses continuam impactando a produção agrícola e refletindo diretamente no preço dos hortifrutis comercializados em Goiás. O excesso de calor, a irregularidade das chuvas e os efeitos de fenômenos climáticos reduziram a produtividade de diversas culturas, diminuindo a oferta de produtos e mantendo os preços elevados para o consumidor.
De acordo com o gerente da Ceasa Goiás, Josué Lopes, a procura por hortifrutis permanece aquecida, mesmo diante da redução na oferta.
"A procura é muito grande. A venda está até boa, só que a queda foi um pouco exagerada em relação aos meses anteriores."
Entre os produtos que apresentaram maior variação de preços nos últimos meses estão pimentão, cebola, vagem e chuchu. Além das condições climáticas, o aumento da incidência de pragas e a perda de qualidade em parte da produção também contribuíram para a redução da oferta.
O feirante de Goianésia, Leandro Souza, explica que, com o fim do período chuvoso, a expectativa é de recuperação gradual da produtividade nas lavouras.
"Terminou o período chuvoso, a tendência, após esse período, é restabelecer a produtividade, porque, na época da chuva, existem muitas situações que atrapalham uma boa produtividade e uma boa qualidade. São vários aspectos que, durante o período chuvoso, interferem no setor produtivo de algumas culturas."
Segundo ele, a normalização da produção tende a ocorrer à medida que as condições climáticas se tornam mais favoráveis ao desenvolvimento das plantações.
Mesmo com o cenário de preços elevados para parte dos hortifrutis, alguns alimentos costumam registrar queda de valor durante o período de maior oferta. Batata, mandioca e cenoura estão entre os produtos que geralmente ficam mais acessíveis no pico da safra.
